お芋、大好き～！
日本の焼きイモも最高だけど、
これ、ハワイアン・スィートポテト。
かわいい箱に入っていたのでつい、スーパーで買ってきちゃいました[:ハート:]
箱入りイモ娘[:チョキ:]
こうしてみると、色の白いじゃがいもみたーいですね～[:音符:]
この箱には「ハワイアン」って書いてあるけれど、
たまに「オキナワンポテト」という名前でも売っています。
多分沖縄からわたってきたのかな？
どちらも、おイモの色はキレイなムラサキ色[:love:]
すっごく甘みがあって、ホクホクしっとりしていて、とっても美味です[:ハート:]
このおイモでお菓子を作ったら、おいしいだろうなー[:ケーキ:]
こちらは、アメリカ？のスイートポテトの葉っぱ。
おイモをしばらくキッチンにおいておいたら、芽が出てきちゃったので
そのまま庭に植えました。（笑）
葉っぱがハートの形でな～んかカワイイね[:love:]
アメリカン・スィートポテトはちょっと水っぽくて、色は濃いオレンジ色です。
サンクスギビングの時に、ターキーと並んで食卓にのぼる、スィートポテトです。
（写真がなくてゴメンナサイ。）
いつの日か、おイモが収穫できるかしらん？
いまから「芋ほり」がとっても楽しみなＡｋｉｙｏでした[:音符:]
コメント
オウ、紫芋おいしそうですね。
そちらにもあるのですね、確かに沖縄行くと一杯ありますよね。
先日投稿失敗したのを本日再挑戦しました。5月にハワイ島へ行きます。
それで年内ももう一度。渡ハするマイレージが貯まりますので
10末頃今度はマウイへお邪魔したいと思います。
もちろんダイビングリクエストします！！
★いであさん、
そうなんです！初めて見たときは「ギョギョッ」と思いました。
いまでは好きで、ランチ代わりに食べたりしています♪
なんだか体によさそうだし♪（ホントかしら？！）
★江戸の潜水屋さん！
あれ～？奄美にいらっしゃるのでは？日記の写真、すごいです！
タルトにコロッケにいもようかんがあるんですか？？
それに紅いもアイスクリーム？食べたい！！！！
知りませんでした～。
そうそう、焼き芋はやっぱり黄色の金時芋ですね。あー食べたい！
★ふーさん、
ジャガイモも植えたのですが、収穫にはいたりませんでした。
気温が高すぎるのかなあ、マウイは。でも自分の庭でできたものは
ホント、なんとなくおいしいですよね！
★paulaさん、
スイートポテトはお菓子になると、たべたい！って思いますよね～♪
★eririn,
ポテチ！やってみようかなー。
芋ほり、いまからシャベルを待機させます。（笑）
★ゴンさん、
毎日すごい勢いで成長しています。自然ってすごいです～。
★
お庭にたくさんのおいもが出来るといいですね。
以前じゃがいもを 同じ様に作ったことがあります。
一回分のじゃがいもの煮付けが取れました。なんとなくおいしかったでーす。 （＝０＝）
今度沖縄に行くので、紫芋の商品探してみます。
何気なく沖縄のお芋だとばかり思っていました。
まさしく沖縄の「べにいも」ですねぇ
沖縄ではべにいもタルトとかべにいもコロッケや
ようかんなどで大人気ですよね、
ただ・・・焼き芋はどうかなぁ？
芋ほり遠足に行った川越あたりのまっ黄色い芋が
美味しそうだが・・
そうそう、フィリピンでは「ウベ」というべにいもアイスクリームが大人気ですがね。
中身がムラサキ色！すごい！初めて知りました。
食べる時、ギョッとしませんか？
ケーキにしたら違和感なさそうだけど。
いやー食べてみたいです～:-)
成長が楽しみですねぇ。
ポテチにしても美味しそう♪
芋ほり楽しみだね！
うっわ～美味しそう～食べたい！
お芋類はそんなに好きではありませんが、スイートポテトは大好き！