ハワイ島、ヒロは日系人が多くいることでも有名です。
ヒロには「SUISAN」という会社があり、この会社は1907年に
日系のフィッシャーマンたちが始めた小さな会社でした。
今では、大規模な文字通りの水産会社に成長し、ヒロベイの横には
魚の小売店もあり、新鮮な魚が豊富です。
魚の名前に注目[:ハート:] ハワイ語での名前がかわいいです~[:love:]
一緒にヒロに行ったkagariさんの貴重な情報で、ココの目玉(?)商品はコレ!
ポケ丼です[:音符:]
小さい入れ物はアヒ(マグロ)キャンディというジャーキーのようなおつまみ。
臭みがなくて本当においしいです[:love:]
ズラ~ッと並んだ色々なポケ。
20種類ぐらいあるポケの中から、好きなものを選んでご飯にのせます[:チョキ:]
ヒロの日系人の歴史が感じられるSUISAN です。
<つづく>
コメント
★eririn, eririn、
ボケ(BOKE)丼じゃなくてポケ(POKE)丼だよ!(笑)
美味しかったです♪
★マナティさん
ハワイ島はヒロサイドもまたコナとは違った良さが
あります。SUISANは出来た当時の名前はローマ字で
「SUISAN KABUSHIKI KAISHA」だったそうです。
まさしく「水産株式会社」です~。
SUISANって水産のこと??ですよね。
楽しい。
ヒロもゆっくりいって見たいです。
これはおいしそうなポケ丼ですねぇ。
おいしそう~♪
ボケ丼なんて おもしろいネーミングだね!!