塩レモン

またひとつ、やりたいことをクリア。　いぇ～い[:ハート:]

塩レモンを作ること。（笑）

庭にたくさんなっているレモン。（→過去日記）いろいろなレシピが
あるみたいだけど、超テキトーに作ってみました。[:ハート:]

レモン４～5個をはしっこの硬い部分を切り取り
8等分のくし切りにして。。。。

熱湯消毒したガラスのビンにレモンと塩を交互に入れます。
私はたまたまおうちにあった、Ｓｅａ　Ｓａｌｔを使いました。

お塩の量がレシピによってさまざま。あまり塩辛いのは
よくないと思い、少なめにしてみました。ちょっと少なすぎかな～[:汗:]

ふたが金属なので、錆びないようにラップを間に挟むといいみたい。
やってみます。

あとは冷蔵庫で寝かすだけ。よく見るとうちのレモン、
果実が緑がかってる。レモンとライムのあいのこかなあ？

どんな塩レモンが
出来るか、楽しみ～[:love:][:love:]