バナナ！

庭のバナナが食べごろになりました。

おいしくって嬉しいのだけれど、難点は
何十本も　イッキに　熟れてしまうこと。。。[:汗:]

無駄にしたくないので、ほとんどは冷凍庫へ。

「なにかできないかな～。。」と、思いついたのが

乾燥バナナ[:ハート:]

輪切りにして、レモン汁をくぐらせて

最低温度に設定したオーブンにポン！

オーブンのドアを少し開けたままにして蒸気を逃がし、
待つこと数時間。。。。楽しみ[:love:][:love:]

できました！まだチョットやわらかくって、レモンの香りがして
おいしい！！！

まだまだバナナがたくさんあるので、縦に切ってみたり[:love:]

バナナゼリーにしてみたり[:音符:]

極めつけはコレ！バナナパンケーキ[:ハート:]

材料はバナナ半分とたまご一個。他には何も入れません。

バナナをつぶして、泡だて器でたまごとよく混ぜ、焼きます[:音符:]

小麦粉もお砂糖も入っていないのでとってもヘルシーです[:チョキ:]
お好みでイチゴやブルーベリーをのせたりしてもグーですよ[:オッケー:]

と、いろいろ作っても、冷凍庫は冷凍バナナでいっぱいです。（笑）

乾燥バナナはお友達に配りました。[:love:]
大地の恵みに感謝[:love:][:love:]