ずいぶん前にタンだんなが友人からもらってきたある植物。
ツルを伸ばしてずんずん大きくなりました。
あれからずいぶん経ちますが、先日タンだんなが
「実がなってるよ」と教えてくれました。
わぉ！
手入れも何もしないので実はならないものと思っていました。
英語だとChayote。日本語だとハヤトウリというそうです。
かわいいお花[:ハート:]
ツルが絡まる様子とこれから咲く？ベイビーなお花。
さて。。。。台所に持ってきたはいいけどどうやって食べるの？
まずは半分に切ってみると。。。硬い種はないのね！？
そしたらまたタンだんなが「これに載ってるよ」だって。
そこには今度はハワイ語の名前が。。。。
Pipinola! なんてかわいいお名前！
お
で、この本によると調理方法は「メキシカン野菜炒め」（笑）
または「蒸す」（笑）
さっそく今晩やってみようと思います。（簡単そう。笑）
ちなみに、葉っぱも食べられるそうです。
庭の命に感謝！
