今年ももうすぐやってくる、年に一度のレイ・オブ・アロハ。
毎年12月の第1土曜に行う、
ハラウのファンドレイジングのイベントです。
そのためにこちらも毎年恒例、リリコイバター作り。
今年はクラの高台にあるフラシスターのおうちに集合！
こんな景色です。らぶり～[:ハート:]
庭にぼたぼた落ちているリリコイ。（パッションフルーツ）
ふわふわの内皮と厚い外皮にまもられてる果肉と種。
それをとりだして果汁を絞ります。命を、ありがとうね。
バターとお砂糖のミックスにその果汁を注ぎいれ
つきっきりでやさしくかき混ぜ続けます。
部屋中にリリコイの甘酸っぱい香りが広がります。[:ハート:]
ガラスのビンに詰めるためにテーブルの準備。
みんなで作業を手際よく分担。チームワークです！
毎年たくさん作るリリコイバター。今年もたぶん完売です！
コメント
★マナティさん
この色はピュアに自然が作り出す色です。
絵具で混ぜてもできないような色です♪
美味しんですよねえ、このバター。
味もですけど色にぞっこんです！！
★美貴子さん
そうなんです～、今年もアッという間にこの季節です。
今年のリリコイバターは上出来です♪
今年もレイ・オブ・アロハそして
マウイの味、リリコイバターの季節なのですね