マウイもやっと、南国らしくなってきた[:love:]
ラハイナハーバーも強い日差しに青い空と青い海~[:音符:]やっぱマウイはこうでなくっちゃ[:音符:]
久しぶりにモロキニ島のバックサイドに潜りに行ってきました[:ハート:]
まるで湖のようにベタなぎ。。。珍しいくらい穏やかなバックサイドでした[:チョキ:]
ラハイナにもどると、フィッシングボートがToday’s Catchのお披露目をしていました。
おぉっ!すごい!今日はアヒ、マヒマヒ(シイラ)、オノみたいですね[:ダイヤ:]
たくさん釣れると、ボートのキャプテンがその場で釣りたての魚をサバいてくれて、
新鮮な魚を安く買うことが出来ます。今日はアヒを買って帰って、
おうちでハワイの名産?POKE(ポケ)を作りました[:オッケー:]
ぶつ切りにしてマウイオニオンとワケギと一緒に、おしょうゆとごま油で和えただけのシンプルレシピ。
お好みで七味やわさびを加えてもおいしいよ[:ハート:] あとの半分はもちろんお刺身~[:音符:]
釣れたばっかりのアヒ。とっても新鮮で美味しくいただきました。
アヒさん、大切な命をどうもありがとう。。。
コメント
ふーさん、
海岸線をジョギング。気持ちよさそうですね!
それに岩場でのお昼寝。三浦海岸は海の幸が美味しいですよね♪
一人ジョグ、本当に楽しそう。。。
新鮮なお魚はおいしいです。
三浦海岸から10キロ海岸線をジョギングしてきました。
三浦はこんな風ですが、マウイはどんな風かな?
走り終えて,海岸の岩場でお昼寝。
まだ海水温が低くて足だけでおしまいです。
まぐろの付け丼を食べ、ひじきを買い帰宅です。
楽しい一人ジョグです。
マユミちゃん♪
ポケ、美味しかったね!明日はとうとうシカゴへ帰る日ですね。
またうちに、泊まりに来てね!
いであさん、
アヒはマグロ、オノは英語ではWahooといいます。
カツオもハワイで獲れるみたいですよー。
今日も夏日のマウイでした♪
paulaさん、
そう、ポケはご飯にのせても、ビールでもあうんです~♪
ロコモコ!モロローカルフードです!(笑)
アヒ、マヒマヒ(シイラ)、オノって?
立派で美味しそうなお魚。
そしてAkiyoさんのポケ。
ビールにもお酒に焼酎にも合いますねん。
美味しそう~
気持ちがパアーと明るくなる写真です。
昨日、「熱狂の日」という音楽祭の広場でロコモコを食べました。
美味しかった~(^^)
お魚もお肉も、ハワイはバッチリですね。
Akiyoさん、おはようございます!
アヒ、オノって書いてるのは
カツオのことですよね?
こんな取りたてを食べれるなんて、素晴らしいですね!
これから夏のマウイが見れるんですね。楽しみです~
POKEとお刺身おいしかったです。ご馳走様でした。
これから午後ダイビングに行ってきます。