クラ・ビストロ

明日はイースターサンデー[:音符:]

昨日の金曜日がGood Fridayで、いわゆるイースターウィークエンドです[:ハート:]

ハレアカラ火山の中腹にあるクラでは、日本の桜とほぼ同じこの時期に
ジャカランダが満開になります。

ということでジャカランダもみたいし、クラに朝食を食べに行こう！ということになり、
見つけたのがこのクラ・ビストロというお店[:チョキ:]

まだ開店して1年ちょっとということですが、Yalpなどでは4.5スター[:星:]の評価が。

初めて入るお店は、おいしいのかしら～とチョット不安。。。

でも中に入るとこの雰囲気[:ハート:][:ハート:]　なんだかステキ～[:love:]

メニューもおしゃれです[:チョキ:]

ここのオムレツは、オープンフリッタータイプ。平べったいオムレツで、
こちらはエッグベネディクト。普通はイングリッシュマフィンに卵が
のっていますが、こちらはフランスパン（バケット）でした[:love:]
おいしかったけど、すごいボリューム[:汗:][:汗:]

そしてヒットはこれ！

ホワイトチョコレート＆マカダミアナッツパンケーキ！
ちなみに、欠けているのはつまみ食いをしたからではありません。
焼くときにこうなった模様です。（多分。笑）

しかし、この名前だけでおなかがいっぱいになります。（笑）

パンケーキって普通は、はしっこが厚みがあってまあるいけど、ここのは
はしっこは薄く焼いてあり、真ん中はモチモチ＆マカダミアナッツのサクサク感[:ハート:]
一口ほおばると、ホワイトチョコレートがとろ～っとお口の中で溶けて
上品な甘さとマカダミアナッツの香り。そしてその食感がたまりません！

いままで食べたパンケーキの中でもベスト３に入るかも～[:ハート:]

入り口にはこちらもホワイトチョコレートを使ったマフィンと
メニュー書き。マウイ・コーヒーとありますが、コーヒーも
とってもおいしかったです。

ケーキ類も豊富で、これはホームメイドクッキー。
厚さが3センチぐらいあります[:汗:]　アンドーナツかと思った。（笑）

クラ・ハイウェイから狭い道をチョットはいったところにある
クラ・ビストロ。オススメです[:ハート:]