去年の10月にはこんなだった庭のココナツ（→過去日記）
先日気がついたら、庭に茶色のココナツの実が落ちていました。
振ってみると。。。水の音。ココナツ・ウォーターだあ！
というわけで、タンだんなとナタ？をふりまわして
ココナツ割りに挑戦。
周りのハスクと呼ばれる部分はケバケバで結構柔らかい。
はがすとお目メが３つでてきます。
ここに穴をあけて、ストローをいれることができます。
なんだか疲れ切ったイタチみたいな顔。笑
ココナツ・ウォーターを飲んだ後に割ってみると。。。
結構肉厚があって、食べ出があります♪
チョットかじってみました。
甘くってサクサクしておいしいっ！
庭の命に感謝です。。。。
