マウイではいたる所でフードトラック(移動式キッチンカー)を見かけます。
今日は、今日が初日のワイルクの一角にオープンした
このバレーアイル・フードトラックに行ってきました。

メインはこのBubba’s Shack Maui。メキシコ料理です♪
いつも感じますが、ハワイのフードトラックはデザインがユニークで、とってもハワイアン♪

注文すると、このブザーを渡してくれて、お料理ができると
ブルブルして教えてくれます。笑

注文したのは、マンゴー&カルアポーク・カレーと
フィッシュタコのランチプレート。そして自家製レモネード!

ここのレモネードはマンゴーが入っていて、全然すっぱくなくてやさしい味♪

他には、フィリピン料理のトラックと

定番!味付きのポップコーンのお店。

ムービーナイトも開催するそうです。

そして何より。。。ロコミュージシャンによるライブ@ワイルク!

これからもっとフードトラックの数も増えて楽しくなりそうです♪
場所は。。。ワイルクの橋の下といえばわかるかな?笑
ワイルク、だーい好き!
コメント
久しぶりに来た〜っグルメ情報!それもワイルク!!
ワイルクの橋の下とはサイゴンカフェの辺りでしょうか?
メニュー構成が気になるので、次回のグルメ情報ではメニューの写真もお願いします!
★イチヘ~さん サイゴンカフェの橋の反対側のHOKAMA STORE跡、現在はCoffe Attic の
隣です。以前は、リサイクルセンターだった場所です♪