今日は、ワイルクにある「ＡＫカフェ」を紹介しまーす[:音符:]
場所は、Lower Main 通り。
ツーリストはもちろん、地元民でも見逃してしまうような、
小さい、穴場的レストランです[:チョキ:]
オーナーシェフはこの人、イレインさん。
メニューはすべてイレインさんのオリジナルで、
料理をするのもすべて彼女です。
外観はこのとおり、誰かのおうちみたい。
内部もコジンマリとしていて、とってもアットホームな雰囲気[:love:]
小さいレストランにありがちな、おおざっぱな味とは全く違い、
ここのメニューはオリジナリティーにあふれ、
どのお料理も、彼女の料理に対する「LOVE」をひしひしと感じます。[:ハート:]
ここでの絶品は、イレインシェフ特製の「クラブ・ケーキ」[:ハート:]
ケーキといっても甘くはなく、カニ身をふんだんに使った、ハンバークのようなもの。
一口食べると、カニの風味が口いっぱいに広がって、本当に美味しい！
ベジタリアンメニューが豊富で、玄米やシュガーフリーのデザートを選べたりと、
体に優しい、ステキな「ＡＫカフェ」なのです[:love:]
このサイン、「シェフの機嫌が悪いと、料理はまずくなるぞ～！」って
オドシです。（笑）
コメント
★ＴＡＫＵＭＡくん、
カニはきょんちゃんは食べられないかなー。
ビールによくあうお料理ですよ♪
★kagariさん、
ケイン・コズギさんのＴＶ！ステキ～♪kagariさん、お休み中だし、
ほんと、タイムリーですね。
ＡＫカフェ！そっかー、アルファベットが似ていますね。
いま気がつきました。（おそっ！）ステキなコメント、
ありがとうございます！
★ゴンさん、
そうなんです～。イレインさんは会話もおちゃめで、楽しいです♪
あんなに美味しいお料理を作れるのに、とっても気さくな方です。
★eririn、
そういえば昔、喫茶店をひらこう、っておもったこともありました。（マジ）
どうしてかって、全然根拠がないけど。（笑）違いがわかる年齢を、
思いっきり楽しみましょ♪
★paulaさんが「美味しそう～」っておっしゃると、私まで
よだれが出そうになるのは、どうしてかしら？（笑）
クラブケーキ食べたい！
お口にカニの風味がフワア～と広がって美味しそう。
それからこの看板もユニークで洒落ていますね。
あー美味しそう～
あきちゃん カフェ始めたのかと思った♪
最近チェーン店より
単独店のほうが行きやすいなあと
思い始めました。
違いのわかる年齢になったのでせうか・・
サイン、ユニークですねぇ。シェフのおちゃめさが伝わってきます。是非、行ってみたいです、このカフェ。
なんて理想的なステキなお店♪
クラブケーキも大好物で食べたいですが、ほかの愛のお料理も
とても食べたいです♪いいですね～
お店のお名前、Ａｋｉｙｏさんのアルファベットが多く
余計に愛を感じます！
いまさらですが、クジラステキでした！
そしてタイムリーに、ＴＶでクジラの歌声をトンガの海でケインコスギさ.んが
録音したという番組がやってて、こちらもとても感動的でした！
こりゃイイお店ですねぇ。
今度行って見ます～
「おいおい、そう簡単に行けニャいだろが」byきょん