- サラダ油でニンニクを炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。
- 肉の色が変ったら、豆板醤を入れて、調味料Aを加え,汁気がなくなるまで炒め煮する。
- 調味料Bのソースを混ぜ合わせて、サルサソースを作る。
- 器にごはんを入れ、レタスの細切りをのせ、1,2を順にのせて全体を混ぜて食べる。
スパイシーなTACOどんぶりはアツアツのうちに食べるのが最後のスパイス。いくらでもおかわりができちゃうので食べ過ぎにご注意!!
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メキシコ料理が人気のハワイではこんなのも売ってるよ。ひき肉を炒めるときに混ぜるだけで出来あがり。 |
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