くっきんぐアロハ！ （ハワイ料理レシピ）

1. ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせてふるい入れ、全体を軽く混ぜる。
2. 牛乳、ヨーグルト、卵を加え、ダマができないように泡だて器でよく混ぜる。
3. 溶かしバターとバニラエッセンスを加え、泡だて器でさらに混ぜる。
4. ワッフル型に流して焼く。

番外として、材料中の砂糖を３０ｇ、塩を小さじ１にして甘くないワッフルを焼き、 スクランブルエッグや目玉焼きにベーコンなどを添えても。

　

上：電気で焼くワッフル型　 下： 直火ワッフル型
どちらも似たものが国内のキッチンショップやハワイだとコンプリート・キッチンなどで手に入る。

1. 豚肉は一口大に切る。キャベツは洗って適当な大きさに切る。
2. 鍋に１．を入れ、塩、酒、粗びき黒こしょうを加えて、途中混ぜながら、弱火で７〜 ８分蓋をして蒸し煮する。
3. 器に盛り付けて粗びき黒こしょうをふる。