くっきんぐアロハ！ （ハワイ料理レシピ）

1. グリーンリーフはちぎっておく。　万能ねぎ、香菜は、大きめのみじん切りに。　人参は千切りにしておく。
2. 鶏肉に生姜のスライスと普通のねぎの青い葉の部分をのせて、日本酒をふって蒸しておく (電子レンジでもOK) 。　冷めたら５ｍｍ位にスライスする。
3. チャーシューも５ｍｍの細切りに。　ワンタンの皮は、細切りにして油で素揚げにする。
4. ピーナッツは軽く煎って砕く。
5. すべての材料を混ぜて、食べる直前に中華ドレッシングで和える。

簡単でしょ。　ワンタンの皮を揚げるのが面倒だったら、ベビースターラーメンを代用するのも手です。　香菜は好き嫌いがあるので、苦手な人は、入れなくてもいいんじゃないでしょうか。他に好きな野菜があれば加えてみるのもいいと思います。

1. オーブンを２００度に余熱しておく。
2. ボールに手羽先を入れ調味料をまぶす。
3. オーブンの天板に手羽先を並べ片面約１５分ずつ焼く。