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ハワイのスーパーマーケット（ホールフーズ）

ホールフーズマーケット (Whole Foods Market)

アメリカ、テキサス州オースティンが本拠のナチュラル＆オーガニック系食料品スーパーマーケット・チェーン。

自然食品やオーガニック・フードをはじめ、ベジタリアンやローカル食材、ワイン、輸入食品などローカルスーパーというよりはグルメスーパーマーケットという感じ。

地産地消をテーマのひとつとしている。

ハワイには、2008年9月にカハラモールのスターマーケットの跡に1号店がオープン。2010年2月、マウイ島のマウイモールにオープン、そして3店舗目は2012年4月にオアフ島カイルアにオープンした。2017年ワードに4号店のオープンを計画している。

ハワイの他のスーパーとはちがう、見ているだけでの楽しくなるような食品がいろいろある。精肉・鮮魚・野菜、生鮮食品はとても新鮮で、加工した惣菜も一緒にならびとても美味しそう。
地産地消をテーマのひとつとしている。ローカルアイテムコーナーがあり、オアフ島のウォータークレス、マウイ島のチーズ、ハワイ島のきのこや蜂蜜、モロカイ島のパパイヤ、マウイ島、カウアイ島のコーヒーなど。
シェフスペシャリティでは目の前でクックしたものをカウンター越しに販売し、またデリに出している。店内にはベーカリーもある。
ここのデリは超おすすめ。とても充実している。ホットフードバー、スープ・バー、サラダのバーにオリーブ・バーなど。毎日日替わり、朝・昼・夕の時間代わりでいろいろなおかずが売られる。ハワイの他のスーパーに比べれば、値段もちょっと高め。超おすすめは、ホレンソウのカレー。本格的なスパイシーなカレーを楽しめる。
豊富な種類のオーガニックシリアルやナッツやドライフルーツを量り売り。スイーツもおすすめ。
食料品以外もボディケア製品やサプリも。オーガニックコットンＴシャツなど。種類は少ないが本や音楽ＣＤなども。

Honolulu Store Busルート?
4211 Wai'alae Av., Honolulu, HI 96816
Open: Daily 7am - 10pm
店舗情報
Kailua Store Busルート?
629 Kailua Road, Suite 100, Kailua, HI 96734
Open: Daily 7am - 10pm
店舗情報
Kahului Store, Maui Busルート?
70 Kaahumanu Ave #B, Kahului, HI 96732
Open: Daily 7am - 10pm
店舗情報
公式サイト