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2009/08/21 Friday
 私のお気にいりの一つにコレがあります。 「YOSHIDAソース！！」 もうコレなしではハワイに住めない！！と思うぐらい大好きです。 コレを日本＆ハワイを行き来しているプロサーファーファミリーに今回お土産に持っていったのですが、 「きゃああ～～！！！」と奥様が好きな芸能人を見たときなような声を上げていらっしゃいました。笑！ 聞いた所によると、昔、日系時代の吉田さんが貧しく、隣近所から食べ物をブツブツ交換したりしていたらしく、そのお礼にとおばあちゃんが作った秘伝のこのソースを近所に配り初めてから火がついたそうな・・・ テリヤキっぽい甘辛な感じですが、これにチキンを付けておいて焼くのもヨシ！ カルビみたいに牛肉の味付けでもヨシ！ チャーハンでもヨシ！ 鳥そぼろの味付けにもヨシ！ 野菜炒めでもヨシ！ そしてなんといっても、スパムを焼く前にこのヨシダソースをからめて味付けをしてから焼いて、スパムむすびを作るのが最高においしい！ いつもこのサイズでは足りず、コスコで販売してる「業務用サイズ」を常備しています。 というわけで、紹介させていただきましたが、日本でもスーパーで売ってるのを発見！ 同じ味でしょうか？ もし日本で試した方がいたら教えて下さい！ そしてこの前Wahiawaのスーパーに行ったら、違う味が売ってました。 これはオリジナルですが、ガーリック味と他にも出ていたので次回試して見たいと思います！
| https://www.plus-hawaii.com/blog/surf-n-sea/index.php?e=33 |
| KAYOのブツブツ独り言 | 09:08 AM | comments (8) | trackback (x) | |
