ワイキキ・スパムジャム (The Waikiki SPAM JAM)スパムをフィーチャーしたストリートフードイベント
- The Waikiki SPAM JAM
ハワイのスパム消費量は全米一
毎年4月下旬に開催され多くのローカルや世界中の旅行者がやってくるハワイ屈指のストリートフードイベント「ワイキキ・スパムジャム」。
歩行者天国となるワイキキのカラカウア通りで夕方4時から夜10時まで、ハワイのローカルの間でコンフォートフードとして愛されている缶詰の「スパム」を使った有名シェフや人気レストランによる独創的な料理を、ライブミュージックやエンターテイメントとともにお祭り気分で楽しめる。
ハワイのローカルファミリーの食生活に欠かせない『SPAM』は、米国のホーメル社が製造販売するランチョンミート。当初は米軍の保存食として普及し、現在では全世界で数十億缶ものスパムが出荷されているらしい。90年以上前から販売され、全米一スパムの人気が高いハワイ州では、年間600万缶以上ものスパムが食されているのだ。
- 人で溢れるカラカウア通り
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屋外ステージ -
スパム缶タワー
フードやエンタテイメントで盛り上がる
ワイキキ・スパムジャムでは、スパムバーガーやスパムドッグから、スパムチャーハンやデザートまで、地元の人気レストランが独自に開発したスパムレシピを味わうことができる。毎年ホノルルのレストランなど20店ちかくが出店する。
また会場では、ローカルアーティストによる本格的なハワイアンミュージックやフラのパフォーマンスを3つのステージで楽しめるほか、 お土産にぴったりのTシャツやショーツ、サンダルなどのスパムグッズやハワイアンアートやクラフトも販売される。
イベントの収益は、ハワイ・フードバンク、ワイキキ・コミュニティ・センター、ビジター・アロハ・ソサエティなど、地元の非営利団体へ寄付される。家族向けイベントとして地元でも人気の高いスパムジャムへ、この時期渡ハしているひとは是非足を運んでみてほしい。全てのエンターテイメントやイベントへの入場は無料。
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Eggns N' Things -
Mahalo Burger -
DUKE'S -
SPAM Burger -
SPAM Takoyaki -
SPAM Aloha Table -
SPAMレタスラップ＆焼きそば -
SPAM Tシャツ -
アウトリガー -
地元の非営利団体へ寄付 -
SPAM Dog
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