ミシェルズのサンデーブランチを紹介 (Michel’s First Sunday Brunch)毎月1日限定のフランス料理のコース
- ミッシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ (Michel's at the Colony Surf)
サンデーブランチの提供がはじまりました
ビーチが目の前に広がりサンセットの美しさで知られるミシェルズ（ミッシェルズと呼ぶ人も）は、1962年創業の老舗フレンチレストランです。
セレブもお忍びで通うほどのこのレストランでは、サンセットディナーが人気ですが、2019年9月から新しくサンデーブランチのサービスが開始されました。
- ミシェルズといえばサンセットディナーが人気ですが
毎月1日限定、フランス料理のコース
サンデーブランチというとブッフェスタイルを思い浮かべる人が多いと思いますが、ミシェルズのサンデーブランチはフレンチのコースメニュー。そして、毎月第1日曜日だけのサービスでメインのメニューは月替わりとなります。
先月12月1日の日曜日（2019年）のサンデーブランチへ2名で行ってきましたので、その時の料理を紹介します。
STARTER
- ミシェルズ自家製ヨーグルト (Michet's House Made Yogurt)
フレッシュベリー、グラノーラ、マノアハニー
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- ミシェルズ自家製ヨーグルト
APPETIZER
1品をチョイス
- ブルークラブケーキ (Blue Crab Cake)
マンゴーアイオリ、ビッグアイランドグリーン、パパイヤ、ライム - 冷製アスパラガスのスープ (Chilled Asparagus Vichyssoise)
スモークサーモンのカナッペ添え - ローステッドラムのサラダ (Roasted Lamb Salade)
ビッグアイランドグリーン、ラディッキョ、エンダイブ
アーティチョーク、ローステッドトマト、松の実、バルサミコドレッシング
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- ブルークラブケーキ
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- ローステッドラムのサラダ
MAIN
1品をチョイス
- シェフトニー特製 ブナルウスイートプレッド フレンチトースト (Chef Toni's Punalu'u Sweet Bread French Toast)
バニラココナッツ・カスタード、アップルウッドベーコン、ミント風味のストロベリー - スローローステッド リブアイのグリル ハワイアンパニオロスタイル ('Paniolo Style' Slow Roasted Prine Ribeye)
ローステッドガーリックマッシュポテト、インゲン豆、カリカリオニオン - ミッシェルズ特袋 コンビーフハッシュ (Michel's House Made Corned Beef Hash)
ハレイワ・ピーターソン農園フレッシュエッグの両面焼きとマウイオニオン
タラゴンマスタード添え - スチールヘッド サーモンのロースト (Oven Roasted Scottish Steelhead Salmone)
グリルドアスパラガス、ディル風味の白ワインソース、サフランピラフ添え
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- スローローステッド リブアイのグリル
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- スチールヘッド サーモンのロースト
DESSERT
1品をチョイス
- チョコレート デカダンスケーキ (Chocolate Decadence Cake)
タヒチ産バニラジェラート、クレームアングレーズ、ピーカンナッツ - ストロベリータルト (Strawberry Tart)
バニラジェラート、トーステッドアーモンド
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- チョコレート デカダンスケーキ
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- ストロベリータルト
コスパが良いサンデーブランチ
サンデーブランチの料金は$56でした（税金、チップは別途）。2020年からは、$60になったようです。それでもこの値段でこれだけのコース料理をいただけるのですからコスパはとてもいいと思います。
ミシェルズなので、もちろん味は申し分ないです。
サンデーブランチはおすすめです！
2020年のサンデーブランチのスケジュール（2020年1月現在）
ミシェルズの公式サイトで掲載されています。ファーストサンデーブランチに加えて、イースターブランチと母の日ブランチも提供されるようです。
- January 5th (Sunday) 2020
- February 2nd (Sunday) 2020
- March 1st (Sunday) 2020
- April 5th (Sunday) 2020
- April 12th (Sunday) 2020 “Easter Brunch”
- May 3rd (Sunday)
- May 10th (Sunday) “Mother’s day Brunch”
サンデーブランチの予約について
毎月第1日曜日だけの、しかもブランチタイム限定のサービスため、席数は限られています。早めの予約が肝心です。
今回は2ヵ月前に予約しました。窓際の席を希望するのなら、1ヵ月以上前に予約することをおすすめします。
インターネットでの予約はグルヤクから日本語で予約ができます。
サンデーブランチの時間は午前10:00から。午後1:00が最後の予約になります。備考欄に”第一日曜のサンデ－ブランチ希望”と記載します。窓側の席のリクエストもお忘れなく！
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