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リリコイバター作り
今年ももうすぐやってくる、年に一度のレイ・オブ・アロハ

毎年12月の第1土曜に行う、
ハラウのファンドレイジングのイベントです。

そのためにこちらも毎年恒例、リリコイバター作り。
今年はクラの高台にあるフラシスターのおうちに集合!

こんな景色です。らぶり~ハート



庭にぼたぼた落ちているリリコイ。(パッションフルーツ)



ふわふわの内皮と厚い外皮にまもられてる果肉と種。



それをとりだして果汁を絞ります。命を、ありがとうね。



バターとお砂糖のミックスにその果汁を注ぎいれ



つきっきりでやさしくかき混ぜ続けます。
部屋中にリリコイの甘酸っぱい香りが広がります。ハート



ガラスのビンに詰めるためにテーブルの準備。



みんなで作業を手際よく分担。チームワークです!



毎年たくさん作るリリコイバター。今年もたぶん完売です!



| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1106 |
| フード | 09:28 PM | comments (4) | trackback (x) |
★マナティさん
この色はピュアに自然が作り出す色です。
絵具で混ぜてもできないような色です♪
| Akiyo | EMAIL | URL | 2016/11/27 10:01 AM | b757k7Rw |

美味しんですよねえ、このバター。
味もですけど色にぞっこんです!!
| マナティ | EMAIL | URL | 2016/11/24 09:39 PM | eF9QtFbw |

★美貴子さん
そうなんです~、今年もアッという間にこの季節です。
今年のリリコイバターは上出来です♪
| Akiyo | EMAIL | URL | 2016/11/19 09:08 PM | b757k7Rw |

今年もレイ・オブ・アロハそして
マウイの味、リリコイバターの季節なのですね
| 美貴子 | EMAIL | URL | 2016/11/15 12:29 PM | rF3o6j.2 |


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