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コナ空港のアイス♪
今日はとっておきの情報です。(ホントか?!笑)

最近は成田や羽田から直通でハワイ島のコナへ飛ぶ便が
多く出ていますよね。

もしコナ空港でトランジットの時間などがあったら、是非
このアイスクリームを試してみて下さい。

売っている場所はこの小さい小屋、ニューススタンドです。



狭いお店の入り口をはいって右奥にアイスクリームが
たくさん入っている冷凍庫があります。



種類は。。。たくさん!どれもこれもここでしか味わえない
ハワイ産のアイスクリームです。

私の好きなのは、このチョコレート・ココナッツ・マクナット!



大きなサイズのカップで最初は完食できるか不安でしたが、
なんのなんの!おいしくってあっという間に平らげてしまいました。(笑)

こちらはコナ・コーヒー・フレーバー。これも絶品です。





乗り継ぎのために結構時間があるときに、冷房のきいていない
アウトドアのゲートで食べるこのアイスは。。。

絶品です!是非お試しあ~れ~ハート

| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1250 |
| フード | 10:20 PM | comments (2) | trackback (x) |
いいね!ラーメン
今日はマウイに住む友人が始めたラーメン屋さんを紹介します!

その名も。。。。いいね!ラーメン!



場所はカフルイ空港のそば、コストコから道を挟んで反対側。
たくさんのトラックフードがあるのですぐわかると思います。

とりあえず。。。スペシャル・オリジナルラーメンを頼みました。



スープはこってりのとんこつベース。麺はこしが強い太麺。
半熟の卵とチャーシューは格別!



メガ!ハレアカララーメンもあります!



こちらがメニュー。カレーラーメンというのもあるようです。



トラックに囲まれて、ピクニックベンチとテントも設置されています。





足元には野生の鶏の親子がピヨピヨ。(笑)



のどかなマウイのラーメン屋さん。
空港におりてすぐなので、ホテルに向かう前に是非お立ち寄りください!

| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1228 |
| フード | 11:11 PM | comments (3) | trackback (x) |
ハロハロ♪
食べに行ってきました!何を?

ハロハロ~♪

ハロハロという名前から、はじめはもしかしたら
ハワイの食べ物かなーと思いましたが、実は
フィリピンのデザートなのですね。ハート

まず名前がカワイイ!!!
日本でももう知られているかしら?

ウィキペディアによると「ハロ」というのはタガログ語で
「混ざる」という意味で、要するに

ハロハロ = まぜまぜ ですね。(笑)

このハロハロがメニューにあるのは、以前にも紹介した
カフルイにあるマウイ・シーサイドホテルの中の

タンテズ・アイランドクジーン(→過去日記

これがここのハロハロです!



見た目もカラフルですが、味もいろいろあって楽しめます。
写真では見えにくいですが、まずベースはかき氷。
たぶん?ココナッツミルクです。

トッピングは真ん中に紫色のアイスクリーム。
たぶん?沖縄のムラサキ芋のアイスです。
左側にあるのがムラサキ芋そのものです。

手前の緑は。。。。たぶん?メロンゼリー。
そのとなりは、たぶん?バナナ。
赤いのは。。。。たぶん?スイカのゼリー。
オレンジは絶対(笑)メロン! 
アイスの上にはココナッツと、向こう側にはアボカド!

本当は混ぜて食べるのかもしれませんが、
ひとつづつ味を確かめながら食べたかったので、
すこしづつ、お上品にいただきました。(笑)

その割に何の味なのか、特定できなかったな~。(笑)
でも、超美味しかった~ハート

| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1174 |
| フード | 03:10 PM | comments (2) | trackback (x) |
リリコイバター作り
今年ももうすぐやってくる、年に一度のレイ・オブ・アロハ

毎年12月の第1土曜に行う、
ハラウのファンドレイジングのイベントです。

そのためにこちらも毎年恒例、リリコイバター作り。
今年はクラの高台にあるフラシスターのおうちに集合!

こんな景色です。らぶり~ハート



庭にぼたぼた落ちているリリコイ。(パッションフルーツ)



ふわふわの内皮と厚い外皮にまもられてる果肉と種。



それをとりだして果汁を絞ります。命を、ありがとうね。



バターとお砂糖のミックスにその果汁を注ぎいれ



つきっきりでやさしくかき混ぜ続けます。
部屋中にリリコイの甘酸っぱい香りが広がります。ハート



ガラスのビンに詰めるためにテーブルの準備。



みんなで作業を手際よく分担。チームワークです!



毎年たくさん作るリリコイバター。今年もたぶん完売です!



| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1106 |
| フード | 09:28 PM | comments (4) | trackback (x) |
ピンクのお豆腐
じゃ~ん音符



これはなにかというと。。。。
私が大好きなマウイのお豆腐です!

その名も。。。。

NO KA OI とーふ(笑)

スーパーの店頭に並んでいるこのピンクをみると
なぜ?なぜピンクなの!!怒 と思います。

お家に帰って袋を開けると、この通り。
ピンクの紙につつまれてお豆腐がしっかり守られています。



中身はでかい!日本のお豆腐の3倍はあるかな~ダッシュ

ど~ん



マウイで作られているのでとっても新鮮なフツーの木綿豆腐。

大好きなノカオイ・トーフです~ハート

| https://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=1089 |
| フード | 10:53 PM | comments (0) | trackback (x) |

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