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  ハワイ料理レシピ  
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ハワイを楽しむ 食べて
お家で食べたくなるときがある
ハワイ料理レシピ本

 

ご家庭でつくれる『ぱしふぃっく・りむ』改め
くっきんぐアロハ!
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 パシフィック・リムとは環太平洋料理で西洋と東洋の料理をミックスした料理。(ちょっと前のEast meets Westってやつですか?)。 一説によるとロイズレストランのロイ・ヤマグチさん(ハワイのリピーターの方ならご存知ですよね、)がデベロッパーらしい。

 このパシフィック・リムが日本に帰ってきてからも食べたくなることがあり、phiでは見よう見まねで作るようになった。 そこで、+Hawaiiではせっかくハワイ情報のご紹介をしているのだから、ここでそのハワイ料理レシピもご紹介してしまおう、ということになりました。 ご興味があればご覧ください。

 

という枕でスタートしましたこのコーナー、「お家で食べたくなるのはパシフィック・リムだけじゃない」ことに気づき、今後はハワイで食べれる料理もご紹介していくことにしました。 タイトル改め『くっきんぐアロハ!』。

ソニープラザ>「ホーム」 


01: カリフォルニアロール
02: シーフード・ラウラウ
03: チャイニーズサラダ
04: バッファロー・ウィング
05: +Hawaii流 スパムむすび
06: ケサディア
07: 豆腐サラダ
08: ポキ(Poke)
09: チャウ ファン
10: ロミロミ・サーモン
11: パンケーキ
12: 簡単パンプキンパイ
13: アボカドとかにのグラタン
14: pho(フォー)
15: ワッフル
16: カルーア・ピッグ
17: チャイニーズパスタ
18: ビスコッティ
19: エスニックピザ
20: ブ ン
21: スコーン
22: 白身魚の香り蒸し
23: マーラーカオ
24: TACOどんぶり
25: チキン・ロングライス
26: ハウピア
27: ピーナッツバターサンド
28: タンドリー・チキン
29: ベトナム風肉味噌そうめん
30: チャーシュー
31: パンプキンプリン
32: 中華焼きパン
33: チャイニーズ・レモン・チキン
34: 中華おこわ
35: ポテトサラダ
36: 素麺サラダ
37: スパムチャーハン
38: 韓国風冷麺
39: パンプキン・クッキー
40: ベトナム風オムレツ
41: 手羽先の黒酢煮
42: オックステールスープ
43: サテー
44: グリーンパパイヤサラダ
マンゴーブレッド
45: マンゴーブレッド
ポークハッシュ
46: ポークハッシュ
手羽先のマーマレード煮
47: 手羽先のマーマレード煮
中華風ベーコン
48: 中華風ベーコン
チキン・パルメジャーノ
49: チキン・パルメジャーノ
スパムロコモコ
50: スパムロコモコ
スパムチャンプルー
51: スパムチャンプルー
ジンジャーシロップ
52: ジンジャーシロップ
ミソバターフィッシュ
53: ミソバターフィッシュ
サーモングリル with バジル・トマト
54: サーモングリル with バジル・トマト
タイカレー
55: タイカレー
タイ風なすのサラダ
56: タイ風なすのサラダ
サムゲタン
57: サムゲタン

 

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