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2010/01/11 Monday
 これにハマってからもうすでに１年は経過してると思います。。。 コスコ（日本だとコストコですね）でしかおそらく手に入れられないのかもしれません。 ほうれん草とアーティーチョークとパルメザンチーズのディップ。 コスコでは色々と似たようなのも売っています。シーフードディップだったり、ただのほうれん草のスピナッチディップだったり、スピナッチとハラペーニョ（とうがらし）のディップだったり。 ほぼ全て食させていただきました。 が！！！このディップが一番です！！ 何がいいかというと、冷たくしても、暖めてもおいしい～～ 冷たいままの時はクラッカーに乗せたり、セロリに乗せたり、小さいパプリカの中に詰めたりして食べますが、暖かいのはレンジでちょっとチンしてクラッカーにのせたり、パンに他のハムとかと一緒に挟んで、ホットサンドにしたり。。。 私は餃子の皮に切り込みを入れて、マフィン型でやいて、小さなカップみたいなのを作って、その中にそのディップを詰めて焼くと。。。 こんな感じに。。。  でも、ワンタンの皮でもやってみたのですが、ワンタンだと皮が硬すぎて、「口が切れまくった。危ない！」とお叱りを。。。笑 何人もこのディップにはめられて、「持って帰れないかな？？」と真剣に考えたお友達や家族も居ますが、残念ながら「生もの」ですからね～ 脇田プロのさゆりさんもこれを出すたびに「持って帰れないかな～～」といっております。 日本のコスコにも売っていたら教えて下さいね～
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