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2009/11/29 Sunday
11月最後の日記は、今朝のラハイナの写真をお届けします
 沖に、大きな客船が停泊していました。 週に1度ぐらいの割合で、ラハイナに寄港しているみたいです。  「ゴールデン・プリンセス」という船で、ハワイ諸島をホッピングしているようです。  ラハイナの港は小さいので、大きな客船はこのテンダーボートで乗客を送迎します。  穏やかなラハイナ・ハーバーの朝  珍しく、ラハイナに虹がかかりました    今日もステキな1日になりそう  久しぶりに「Akiyoのフォトギャラリー」に写真をアップしました
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| マウイの風景 | 12:32 PM | comments (8) | trackback (x) | |
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2009/11/26 Thursday
今年も感謝祭の日が来ました。
本当に1年があっという間に過ぎて行きますね～。 去年は丸ごとターキーを作らなかったので、（去年の日記→こちら） 今年はのんびり作ってみました。 14ポンド（約7kg）の七面鳥。でっかいぞー  スーパーのマイレッジ？券2枚でタダでゲットしました  大きいので一晩かけて解凍中   まずは水でよく洗ってあげて、水切りをしたあとに塩コショウ＋いろいろスパイスを お好みで、表面にいっぱいスリスリナスリつけます。 我家のマル秘スパイスはこれ！コナコーヒー味のシーズニング  そのうえにセロリやたまねぎ、ガーリック、パセリなどの香味野菜を適当にパラパラ。  あらかじめ作っておいたスタッフィングを胸に詰めて、 オリーブオイルをさっとまわしかけ、仕込み終了  あとはアルミホイルをかぶせて、オーブンにポン！あとは3～4時間、ほったらかし イタッテカンタンチョーテキトーアキヨニピッタリ料理なのであります  焼いている間に地元産の野菜でサラダを作って、マッシュポテトを添えたら出来上がり～  毎日おいしくディナーを食べられることに感謝。。。。 あなた達の大切な命を、本当にどうもありがとう。 Happy Thanksgiving ! （注：上記はAkiyoのテキトーレシピです。プロの皆様、ごめんなさ～い  ）
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| フード | 08:26 PM | comments (6) | trackback (x) | |
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2009/11/24 Tuesday
庭のティーリーフの花が咲き始めた  ティーリーフの花を見たことがなかった昔、 どうしても見つけたくて、 マウイ中探して回ったけど、見つからなかった。  そんな事を忘れかけていたある日、 ふと見ると庭のティーリーフがたくさんの花をつけていた。  1年中同じような気候のマウイだけど、 この可憐なお花にもしっかり咲く時期があるんだ。。。  11月の下旬。今がその時期なのかしら？ フラを踊る時にはレイにしたりして、 いつもお世話になっているティーリーフ。 いつもありがとね 綺麗だよ、とっても。 
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| マウイのいのち | 09:25 PM | comments (7) | trackback (x) | |
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2009/11/22 Sunday
かの有名な？マウイ・スワップミートに行ってきました
長い間、カフルイが会場だったこのオープンマーケット、今年の初めから マウイ・コミュニティ・カレッジに移りました  入場料の５０セント（安い！）を払ってイザイザ 「チョット見るだけよ～」のつもりが、楽しくってあっという間に 時間がたってしまいました  パイナップルと柿などなど。美味しそう 切り口が星の形になるスターフルーツ 味はりんごのような。。。さっぱりした味  しましま模様のバナナ。「コアエ」という珍しい種類です。英語では「クッキングバナナ」というそうです。料理に使うのかな？  さすがハワイ！手作りポイのワゴンでーす カラフルな石鹸と髪飾り。。。    見てるだけでも楽しい！ でも何か買おうじゃん！ということで私が買ったものというと。。。 このかわいい海の生き物のクリスマス・オーナメント ゆすると手足やヒレがびよよ～んと動きます。うちのお店で売ろうっと   そして車に貼るステッカー すべてマウイに住むアーティストのデザインです 1枚2ドル。安～い というわけでマウイにいらしたら、必見！のマウイ・スワップミートなのでした。 毎週土曜日の早朝からやってます 
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| イベント | 03:19 PM | comments (13) | trackback (x) | |
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2009/11/20 Friday
今日は、私が購読している、とってもロコな新聞を紹介しまーす
その名も「ハワイ報知」！！  マウイに住み始めた頃はまだインターネットなどはなく、日本のニュースはもっぱら、 夕方6時から30分だけ、1日遅れで放送される日本のニュース番組を見るか、 日本からのお客様が飛行機の中ですでに読まれた新聞を、「チョーダイ」するか、でした 現在はもちろん、ネット上であらゆるニュースを目にすることが出来ます。 が！やっぱり紙をクシャクシャさせながら読む、 昔からの「新聞」が好きなんです～ （ババクサイ？）この「ハワイ報知」は、なんと6面から7面しかない薄～い新聞。 そのうち1面は英語で残りはハワイ風？日本語です。 たまに誤字とかがあって、とっても愛嬌があるんです うふふ 紙面は薄いけど、中身は日本とオアフと他のハワイ諸島の内容が、 ぎっしり詰まって、とっても濃いのであります このように、ちゃんとスポーツのページもあります！ ABCストアなど、店頭では見かけないこのカワユイ新聞が、大好きなAkiyoなのでした  ハワイ報知のウエブサイトは→こちら
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| その他 | 10:49 PM | comments (4) | trackback (x) | |
