マウイの風便り

　

ＡＫカフェ 2010/02/17 Wednesday author : Akiyo Murata 今日は、ワイルクにある「ＡＫカフェ」を紹介しまーす 場所は、Lower Main 通り。 ツーリストはもちろん、地元民でも見逃してしまうような、 小さい、穴場的レストランです オーナーシェフはこの人、イレインさん。 メニューはすべてイレインさんのオリジナルで、 料理をするのもすべて彼女です。 外観はこのとおり、誰かのおうちみたい。 内部もコジンマリとしていて、とってもアットホームな雰囲気 小さいレストランにありがちな、おおざっぱな味とは全く違い、 ここのメニューはオリジナリティーにあふれ、 どのお料理も、彼女の料理に対する「LOVE」をひしひしと感じます。 ここでの絶品は、イレインシェフ特製の「クラブ・ケーキ」 ケーキといっても甘くはなく、カニ身をふんだんに使った、ハンバークのようなもの。 一口食べると、カニの風味が口いっぱいに広がって、本当に美味しい！ ベジタリアンメニューが豊富で、玄米やシュガーフリーのデザートを選べたりと、 体に優しい、ステキな「ＡＫカフェ」なのです このサイン、「シェフの機嫌が悪いと、料理はまずくなるぞ～！」って オドシです。（笑） | http://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=228 | | スポット | 09:11 PM | comments (6) | trackback (x) |

この記事に対するコメントの受付は終了しています。 コメント ★ＴＡＫＵＭＡくん、 カニはきょんちゃんは食べられないかなー。 ビールによくあうお料理ですよ♪ ★kagariさん、 ケイン・コズギさんのＴＶ！ステキ～♪kagariさん、お休み中だし、 ほんと、タイムリーですね。 ＡＫカフェ！そっかー、アルファベットが似ていますね。 いま気がつきました。（おそっ！）ステキなコメント、 ありがとうございます！ ★ゴンさん、 そうなんです～。イレインさんは会話もおちゃめで、楽しいです♪ あんなに美味しいお料理を作れるのに、とっても気さくな方です。 ★eririn、 そういえば昔、喫茶店をひらこう、っておもったこともありました。（マジ） どうしてかって、全然根拠がないけど。（笑）違いがわかる年齢を、 思いっきり楽しみましょ♪ ★paulaさんが「美味しそう～」っておっしゃると、私まで よだれが出そうになるのは、どうしてかしら？（笑） | Akiyo | EMAIL | URL | 2010/02/19 10:59 PM | qcCgFNVA | クラブケーキ食べたい！ お口にカニの風味がフワア～と広がって美味しそう。 それからこの看板もユニークで洒落ていますね。 あー美味しそう～ | paula | EMAIL | URL | 2010/02/19 01:00 PM | mX5TnNDk | あきちゃん　カフェ始めたのかと思った♪ 最近チェーン店より 単独店のほうが行きやすいなあと 思い始めました。 違いのわかる年齢になったのでせうか・・ | eririn | EMAIL | URL | 2010/02/19 11:25 AM | X3LUJvKI | サイン、ユニークですねぇ。シェフのおちゃめさが伝わってきます。是非、行ってみたいです、このカフェ。 | ゴン | EMAIL | URL | 2010/02/19 04:29 AM | IRJOV8Ks | なんて理想的なステキなお店♪ クラブケーキも大好物で食べたいですが、ほかの愛のお料理も とても食べたいです♪いいですね～ お店のお名前、Ａｋｉｙｏさんのアルファベットが多く 余計に愛を感じます！ いまさらですが、クジラステキでした！ そしてタイムリーに、ＴＶでクジラの歌声をトンガの海でケインコスギさ.んが 録音したという番組がやってて、こちらもとても感動的でした！ | kagari | EMAIL | URL | 2010/02/18 10:44 PM | Z/S827/Q | こりゃイイお店ですねぇ。 今度行って見ます～ 「おいおい、そう簡単に行けニャいだろが」byきょん | TAKUMA | EMAIL | URL | 2010/02/18 05:13 AM | dOVa3eMM |

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