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2010/02/17 Wednesday
今日は、ワイルクにある「ＡＫカフェ」を紹介しまーす
 場所は、Lower Main 通り。 ツーリストはもちろん、地元民でも見逃してしまうような、 小さい、穴場的レストランです   オーナーシェフはこの人、イレインさん。 メニューはすべてイレインさんのオリジナルで、 料理をするのもすべて彼女です。  外観はこのとおり、誰かのおうちみたい。 内部もコジンマリとしていて、とってもアットホームな雰囲気    小さいレストランにありがちな、おおざっぱな味とは全く違い、 ここのメニューはオリジナリティーにあふれ、 どのお料理も、彼女の料理に対する「LOVE」をひしひしと感じます。  ここでの絶品は、イレインシェフ特製の「クラブ・ケーキ」 ケーキといっても甘くはなく、カニ身をふんだんに使った、ハンバークのようなもの。 一口食べると、カニの風味が口いっぱいに広がって、本当に美味しい！  ベジタリアンメニューが豊富で、玄米やシュガーフリーのデザートを選べたりと、 体に優しい、ステキな「ＡＫカフェ」なのです このサイン、「シェフの機嫌が悪いと、料理はまずくなるぞ～！」って オドシです。（笑） 
| http://www.plus-hawaii.com/blog/akiyo/index.php?e=228 |
| スポット | 09:11 PM | comments (6) | trackback (x) | |
