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2009/04/03 Friday
庭のローズマリーがすごいことになってる
 小さな苗だったのに、数年後の今は横にひろがっちゃってもさもさに。。。  私よりも背が高くなっちゃったし。ひょえ～ たまに料理に使ったりしてるけど、増えすぎちゃって使い切れない  でも！よく見ると、紫の可憐なちっちゃい花がたくさん咲いてる  かわいい   そもそもローズマリーってどんなハーブなんだろう？ウィキペディアで調べてみると。。。 地中海地方原産で、シソ科。ふ～ん。 薬効がすごい！多様なポリフェノールを含み、 炎症抑制効果、血行改善効果、リューマチなどの関節炎、消化不良に対して医薬、 花粉症の症状を和らげる作用、消臭効果、育毛効果、記憶力を改善する作用、 ローズマリーの主成分であるカルノシン酸は、 脳梗塞による壊死を予防、アルツハイマー病、パーキンソン病への効果、 解毒作用、消臭効果や殺菌作用。だって。  いいこと尽くめじゃないの。ヤルなあ、こいつ もっとお料理などに取り入れなくちゃね。とりあえずたくさんあるので、 おうちのあちこちにおいて、その香りをまず楽しむことにしました。 消臭効果もあるって言うし、ね  今度はお風呂に入れて、ローズマリー湯にしてみようかなあ。。楽しみ  ！
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| マウイのいのち | 02:25 PM | comments (5) | trackback (x) | |
