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2010/11/15 Monday
今日はひさしぶりに、ワイルクのお店です!
サイゴン・カフェカフェといっても、コーヒーショップではなく、 ベトナム料理のレストランです。 入り口には美人オーナーの写真のとなりに、数々のヒョーショージョーが 店内は、ホンワカ メニューの種類は100近くあり、どれもとってもおいしく、しかもお安い オススメレストラン。ガイドブックなどでもよく紹介されていると思います。 ここにはしっかり、日本語のメニューもあるのです が! その日本語のメニューがとってもかわいいっ! 読んでいるだけで、笑顔になっちゃいます。 その一部を紹介します ベトナム風の海老釜めし→海老の壷に入ったやつ 中華なべワンダー???フライらしい たぶんマウイに住む日系の方が一生懸命翻訳なさったのだとおもいます。 その方のおかげで、おいしいベトナム料理を注文する事が出来ます メニューの翻訳は本当に難しいですね~ 楽しいメニューとおいしいお料理 とっても癒されるサイゴン・カフェです
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| 中央マウイ | 10:08 PM | comments (7) | trackback (x) | |
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2010/11/02 Tuesday
11月に入っても、マウイはとってもいい天気
久々に、パイアの近くのボールドウィン・ビーチパークに行ってきました 入り口はヤシの木の並木道 野球などが出来るグランドもあります まっ白な砂浜の美しいビーチ。。。 波が高いので赤旗が立っていました。 しかし!何かあっても大丈夫! ちゃんとレスキューのお兄さん、お姉さんが監視してくれています そしてここはカフルイ空港から近いので、ひっきりなしに飛行機が飛んでゆきます。 日曜日だったのに、人影がまばらな、ボールドウィン・パークです。 飛行機!
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2010/09/04 Saturday
今日はワイルクのカフェ・オレイを紹介します
場所は、マーケットストリート、イアオ・シアター(→過去日記)のとなり。 中に一歩入ると、あったか~いアロハな雰囲気に包まれます 外のコートヤードにも席があり、スタッフもやさしくってとってもハワイアン 奥には寿司バーのカウンターもあり、ここのコジマさんというシェフがすごい 一流ホテルでのたくさんの経験をいかし、今はプチ・リタイアだそうで、 木、金、土の週に3回だけ、このカフェ・オレイで日本料理を提供してくれています。 お寿司以外でも、コジマさんのお料理は絶品です! お孫さんと 右上は「ダイナマイト」という1品。シーフードなどにマヨベースの特製ソースをかけて、 オーブンで焼いたもの。ご飯にのせて一緒にいただきます 絶対オススメのワイルクのレストラン、カフェ・オレイです
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| 中央マウイ | 02:10 PM | comments (7) | trackback (x) | |
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2010/08/04 Wednesday
日本はもうすぐお盆ですね。
2月の日記(→こちら)で紹介させていただいたお墓。 お盆なので飾りつけがしてあるかなと思って、行ってみました。 あんまり大げさな飾りはなかったけれど、あちこちに 献花があったり、お供え物があったり。 なんだか嬉しかったのは、どなたかが雑草などをキレイにしたあとがあったこと。 お墓から見た景色です。西マウイの山並みがきれいでした。。。 最近いろいろなことがあったけれど、なぜだか今日は心が休まりました。 生きている事に心から感謝したいと、強く思いました。。。。
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2010/07/21 Wednesday
マウイに20年以上住んでいても、我家の食卓に並ぶメニューは
やっぱり日本食が多いのであります 以前は大きな日本の食料品専門のスーパー、「白木屋」があったり、 ラハイナには「ナガサコ・スーパーマーケット」があったり。(古いっ!) でもどちらも10年以上前に、なくなってしまいました で、今はワイルクにあるこの「TJ」というスーパーにいつもお世話になっております。 ここは一目見たら、「ん?工場?」という外観。 実際、ウラは大きな倉庫になっていて、文房具からレジ袋、 ランチボックスの入れ物などを小売店に卸しています。 最近、店内が改装されて、商品がどーっと増え、日本の食材が豊富になりました 納豆も調味料もよりどりみどり 冷凍食品売場も拡張されました びっくりしたのは、このラムネの種類の多さ!こんなの、日本で売ってる~?! そして、やっぱりお昼はお弁当のテイクアウト このTJのおかげで助かっている 在マウイの日本人はたくさんいらっしゃると思います~ 私もその一人
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| 中央マウイ | 10:04 PM | comments (6) | trackback (x) | |
